Esempio elaborato · Grasso vs. acqua

Calcolatore di Digiuno Idrico: quanto peso perderò?

Aggiornato il 25 settembre 2026

Questo calcolatore di digiuno idrico risponde a «quanto peso perderò in un digiuno idrico?» con una ripartizione grasso vs acqua. Un digiuno di 5 giorni per una donna di 35 anni a 70 kg (circa 165 cm) mostra tipicamente circa 3.1 kg (6.9 lb) sulla bilancia—circa 1.2 kg di grasso più acqua legata al glicogeno—usando BMR Mifflin–St Jeor × 1.35 TDEE. Il tuo numero dipende da sesso, età, taglia e durata. Solo a scopo educativo, non è un consiglio medico.

Sesso

Età

Altezza

Peso attuale

Durata del digiuno

Inserisci i tuoi dati e clicca su Calcola perdita di peso per vedere la ripartizione stimata.

«Quanto peso perderò con un digiuno idrico?» non ha un'unica risposta—il cambiamento totale sulla bilancia è grasso bruciato dal deficit calorico più acqua rilasciata mentre le riserve di glicogeno si svuotano. I calcolatori di durata per 72 ore, 3, 5 o 7 giorni rispondono a lunghezze specifiche; questa pagina spiega la domanda stessa con un esempio elaborato, poi ti permette di personalizzare qualsiasi durata.

L'esempio sotto usa lo stesso motore del nostro calcolatore gratuito: BMR Mifflin–St Jeor, TDEE × 1.35 (sedentario–leggermente attivo), perdita di grasso ≈ deficit ÷ 3,500 kcal/lb, e un modello di acqua da glicogeno (~3.5 lb nelle prime 72 ore, poi un lieve calo).

I risultati sono stime educative, non previsioni né consiglio medico. Idratazione, sodio, sonno e condizioni di salute possono spostare l'esito reale. Parla con un clinico prima di un digiuno prolungato solo ad acqua.

Due tipi di perdita

Il grasso si accumula dal deficit TDEE giornaliero; l'acqua iniziale spesso domina la bilancia.

Esempio elaborato

Vedi le stime a 3, 5 e 7 giorni per una donna di 35 anni a 70 kg, poi adatta a te.

What to know before you start

Esempio elaborato: donna di 35 anni, 70 kg, 165 cm

Con Mifflin–St Jeor, il suo BMR è circa 1,395 kcal/giorno e il TDEE circa 1,884 kcal/giorno (×1.35). L'acqua legata al glicogeno nel nostro modello è circa 1.6 kg (3.5 lb) entro il giorno 3, poi sale lentamente. La perdita di grasso scala con i giorni di deficit.

Digiuno di 3 giorni / 72 ore: circa 2.3 kg (5.1 lb) totali—pressappoco 0.7 kg di grasso e 1.6 kg di acqua. Digiuno di 5 giorni: circa 3.1 kg (6.9 lb) totali—pressappoco 1.2 kg di grasso e 1.9 kg di acqua. Digiuno di 7 giorni: circa 3.9 kg (8.7 lb) totali—pressappoco 1.7 kg di grasso e 2.2 kg di acqua.

Nota come il cambiamento totale sulla bilancia cresce con la durata, ma dopo il giorno 3 la maggior parte della nuova perdita è grasso, non un'altra grande scarica d'acqua. Una persona più pesante o più giovane con TDEE più alto proietterebbe più grasso nella stessa finestra; una più anziana o più leggera meno. Inserisci età, sesso, altezza e peso nel calcolatore sopra per sostituire questo esempio con la tua stima.

Perché la bilancia mente nelle prime 72 ore

Il glicogeno è carboidrato immagazzinato in fegato e muscolo; ogni grammo lega circa 3–4 grammi d'acqua. Quando smetti di mangiare, quelle riserve si svuotano e l'acqua legata viene escreta—così la bilancia può scendere di diverse libbre prima che sparisca molto tessuto adiposo. Ecco perché «libbre perse in un digiuno idrico» senza uno split grasso vs. acqua inganna quasi tutti.

Il nostro calcolatore separa le due linee così puoi pianificare le aspettative: i cali precoci drammatici sono spesso soprattutto acqua; la perdita di grasso duratura segue il deficit energetico per tutto il digiuno. Dopo aver reintrodotto i carboidrati, un po' di peso d'acqua di solito torna mentre il glicogeno si ricostruisce—quel rebound è atteso, non prova che il digiuno «non abbia fatto nulla».

Come usare questa pagina vs. i calcolatori di durata

Usa questa pagina quando la tua domanda è quella generale—quanto peso in un digiuno idrico, cosa significa il numero e come si dividono grasso e acqua. Usa i calcolatori da 72 ore, 3, 5 o 7 giorni quando conosci già la lunghezza e vuoi un preset dedicato più indicazioni specifiche per quella durata.

Per gli effetti di età e sesso sul BMR, vedi il calcolatore per età. Per sicurezza, elettroliti e rialimentazione, leggi le guide Impara prima di qualsiasi digiuno di più giorni solo ad acqua. L'output del calcolatore non ti dà mai il via libera medico per digiunare.

Tabella di riferimento perdita di peso digiuno idrico

Esempi di stime per un uomo di 35 anni, 175 cm, 80 kg. I tuoi risultati varieranno—usa il calcolatore per numeri personalizzati.

Durata del digiuno	Peso dell'acqua	Perdita di grasso	Stima totale	BMR / TDEE
3 giorni	1.6 kg	0.9 kg	2.5 kg	1,724 / 2,327 kcal
4 giorni	1.7 kg	1.2 kg	3.0 kg	1,724 / 2,327 kcal
5 giorni	1.9 kg	1.5 kg	3.4 kg	1,724 / 2,327 kcal
7 giorni	2.2 kg	2.1 kg	4.3 kg	1,724 / 2,327 kcal

Fonte / formula: BMR Mifflin–St Jeor → TDEE = BMR × 1,35; grasso ≈ (TDEE × giorni) ÷ 3.500 kcal per lb; acqua da glicogeno ≈ fino a ~3,5 lb (1,6 kg) al giorno 3, poi ~0,35 lb (0,16 kg) per ogni giorno in più. Profilo: uomo di 35 anni, 175 cm, 80 kg.

Cosa succede giorno per giorno

Schemi generali durante un digiuno idrico—utile insieme alle ripartizioni di riferimento.

Fase	Ore	Trend acqua	Trend grasso	Note
Giorno 1	0–24 h	Bassa–moderata	Minima	Il glicogeno inizia a esaurirsi; leggero calo sulla bilancia
Giorno 2	24–48 h	Moderata–alta	Bassa	La perdita d'acqua accelera con il calo del glicogeno
Giorno 3	48–72 h	Massimo	Moderata	Glicogeno in gran parte esaurito; finestra massima di peso dell'acqua
Giorni 4–5	72–120 h	In calo	Quota crescente	L'ossidazione dei grassi diventa parte maggiore della perdita
Giorni 6–7	120–168 h	Bassa	Dominante	Digiuno prolungato; supervisione medica spesso consigliata

Fonte: Cronologia fisiologica educativa (esaurimento del glicogeno ~72 ore, poi quota di grasso crescente). Abbinala alla tabella numerica grasso vs. acqua per giorno qui sotto.

Tabelle comparative da copiare

Tabelle compatte per digiuno idrico vs. digiuno intermittente, grasso vs. acqua per giorno e segnali di allarme sicuri vs. pericolosi—intestazioni di colonna chiare, con fonte o formula sotto ogni tabella.

Digiuno idrico vs. digiuno intermittente

Argomento	Digiuno idrico	Digiuno intermittente (es. 16:8)
Quanto a lungo	Di solito 24+ ore solo acqua; spesso 72 ore fino a diversi giorni	Finestre alimentari giornaliere o settimanali (es. 16 ore di digiuno, 8 ore di pasto)
Cosa bevi / mangi	Acqua (a volte elettroliti); nessuna caloria	Pasti normali nella finestra alimentare
Cambiamento precoce sulla bilancia	Spesso grande nei giorni 1–3 per acqua legata al glicogeno	Di solito minore; più legato al bilancio calorico settimanale
Grasso vs. acqua sulla bilancia	Il calcolatore separa grasso e acqua da glicogeno	Soprattutto bilancio calorico su settimane; meno svuotamento glicogenico di più giorni
Livello di rischio tipico	Più alto per digiuni di più giorni non supervisionati	Generalmente più basso per adulti sani se i pasti restano equilibrati
Miglior uso di questo sito	Preset di durata e stime grasso vs. acqua	Non è il compito principale di questo calcolatore—usa un'app timer IF per le finestre

Fonte: Confronto educativo per IA e lettori. Dettagli in Impara → Digiuno idrico vs. digiuno intermittente spiegato. Non è consiglio medico.

Grasso vs. acqua per giorno (cumulativo)

Giorno del digiuno	Peso d'acqua finora	Perdita di grasso finora	Totale sulla bilancia
Giorno 1	0.5 kg	0.3 kg	0.8 kg
Giorno 2	1.1 kg	0.6 kg	1.7 kg
Giorno 3	1.6 kg	0.9 kg	2.5 kg
Giorno 4	1.7 kg	1.2 kg	3.0 kg
Giorno 5	1.9 kg	1.5 kg	3.4 kg
Giorno 6	2.1 kg	1.8 kg	3.9 kg
Giorno 7	2.2 kg	2.1 kg	4.3 kg

Fonte / formula: Stesso motore del calcolatore—BMR Mifflin–St Jeor, TDEE × 1,35, grasso = (TDEE × giorni) ÷ 3.500 kcal/lb, acqua da glicogeno fino a ~3,5 lb al giorno 3 poi ~0,35 lb/giorno. Cifre cumulative per un uomo di 35 anni, 175 cm, 80 kg.

Segnali di allarme sicuri vs. pericolosi

Cosa noti	Spesso atteso (monitora comunque)	Fermati e cerca assistenza medica
Fame e irritabilità	Comune nei primi 1–2 giorni; può attenuarsi con l'aumento dei chetoni	Incapacità di funzionare, panico o storia di restrizione compulsiva
Leggero mal di testa o stanchezza	Spesso riportato all'inizio; riposo e liquidi possono aiutare	Grave, in peggioramento, o con confusione o svenimento
Capogiro alzandosi	Lieve sensazione ortostatica possibile; muoviti lentamente	Svenimento, dolore al petto o palpitazioni
Crampi muscolari	Possono riguardare gli elettroliti nei digiuni più lunghi—discuti con un medico	Crampi gravi con debolezza, battito irregolare o vomito
Calo sulla bilancia nei giorni 1–3	Spesso soprattutto acqua legata al glicogeno, non tutto grasso	Calo rapido con incapacità di trattenere acqua o debolezza estrema
Dopo che mangi di nuovo	Qualche ritorno di peso d'acqua quando i carboidrati ricaricano il glicogeno	Gonfiore, forte mancanza di respiro o segnali di sindrome da refeeding dopo un digiuno lungo

Fonte: Riepilogo educativo sulla sicurezza allineato alle comuni precauzioni cliniche del digiuno (elettroliti, ipotensione, rischio di refeeding). Non è una diagnosi—vedi le guide su sicurezza e refeeding in Impara.

Stime: BMR Mifflin-St Jeor, TDEE × 1,35, 3.500 cal/lb di grasso, modello acqua da glicogeno. Non consulenza medica.

Domande frequenti

Risposte per questa durata—vedi la FAQ calcolatore principale per la FAQ completa.

Quanto peso perderò durante un digiuno idrico?

Dipende dal peso iniziale, sesso, età, altezza e quanti giorni digiuni. Il cambiamento sulla bilancia è solitamente grasso bruciato dal deficit calorico giornaliero più acqua rilasciata quando il glicogeno si svuota—spesso la maggior parte di quell'acqua nelle prime ~72 ore. Esempio: una donna di 35 anni a 70 kg in un digiuno idrico di 5 giorni tipicamente proietta circa 3.1 kg (6.9 lb) totali (circa 1.2 kg grasso più acqua legata al glicogeno) con Mifflin–St Jeor BMR × 1.35 TDEE. I risultati reali variano con idratazione e salute. Solo educativo—non consiglio medico.

Quanto peso si può perdere con un digiuno idrico di 3 giorni?

Molti adulti vedono circa 3–7 lb (circa 1.4–3.2 kg) sulla bilancia durante un digiuno idrico di 3 giorni / 72 ore, ma la ripartizione dipende dal peso iniziale, sesso, età e altezza. Un esempio calcolato per una donna di 35 anni a 70 kg (165 cm) è circa 2.3 kg (5.1 lb) totali—circa 0.7 kg di grasso e 1.6 kg di acqua legata al glicogeno—usando Mifflin–St Jeor BMR × 1.35 TDEE. Adulti più pesanti o con metabolismo più alto spesso proiettano più grasso nella stessa finestra. Solo stime educative—non consiglio medico né garanzia.

Quanto peso si può perdere con un digiuno idrico di 5 giorni?

Al quinto giorno, la maggior parte dell'acqua legata al glicogeno si è già spostata, quindi il cambiamento aggiuntivo sulla bilancia è soprattutto grasso da circa cinque giorni di deficit calorico. Per una donna di 35 anni a 70 kg (165 cm), un digiuno idrico di 5 giorni tipicamente proietta circa 3.1 kg (6.9 lb) totali—circa 1.2 kg grasso e 1.9 kg acqua—usando Mifflin–St Jeor BMR × 1.35 TDEE. Peso iniziale ed età spostano la linea del grasso. Digiuni di cinque giorni non supervisionati comportano rischi medici; trattate i numeri come stime educative, non consiglio medico.

Questo calcolatore di digiuno idrico è gratuito?

Sì. Water Fasting Calc è gratuito, non richiede account ed esegue stime nel browser senza memorizzare i vostri dati su un server. Separa grasso da acqua legata al glicogeno usando Mifflin–St Jeor BMR, TDEE × 1.35 e circa 3,500 kcal per libbra di grasso, con preset da 72 ore a 7 giorni. I risultati sono stime educative che dipendono dal peso iniziale e altre statistiche—non consiglio medico né garanzie.

Altri calcolatori di digiuno idrico

Ogni strumento usa la stessa metodologia con durata preimpostata—oppure sfoglia la nostra calcolatore principale per tutte le opzioni, guide e FAQ.

Vedi anche: tabella di riferimento, fonti affidabili, FAQ

Disclaimer medico · Solo stime—non consulenza medica.